معركونة فيردورا
عن الوصفة
معركونة فيردورا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سحر البينا مع الخضروات بنكهة الثوم والباندورا اللذيذة الحارة
المكونات
- 500 جرام معكرونة بينا
- 1 فنجان شبث
- 1 فنجان كزبرة خضراء
- 1 فنجان فليلفلة خضراء مبشورة
- 1 فنجان ثوم مفروم
- 1 م ك شطة بيكانتي حارة
- 3 م ك زيت
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
- قرنفل
- ريحان
طريقة التحضير
-
1
نسلق المعكرونة مع ماء مغلي وملح
-
2
في اناء نضع زيت ونشوح الثوم ثم الفليلفة والشطة
-
3
نضيف الطماطم المقطعة
-
4
نضيف البهارات ونتركه 3 دقائق علي نار هادئة
-
5
نصفي المعكرونة ونضيف م ك زبدة او بدون حسب الرغبة ثم نضيف الشبث والكزبرة ونقلبهم
-
6
نضيف الخليط الساخن ونقلب
-
7
حسب الرغبة من الممكن ان نضيف البرميجانو او الموزريلا او اللحمة المفرومة افضل صوص كاتشاب قليل جدا مايونيز او باربيكيو...... بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
