صينية جلاش بالاجبان
عن الوصفة
صينية جلاش بالاجبان
المكونات
- علبة جلاش
- 1/2 كوب لبن
- 1 بيضة
- 2 معلقة كبيرة سمن
- ملح وفلفل
- اجبان مشكلة حسب الرغبة ممكن موزاريلا
- تشيدر
- رومي
- كيري
- جبنة فلامنك
- بيبيروني او تركي مدخن او سوسيسج
- ممكن تونة وزيتون
طريقة التحضير
-
1
نخلط البيض مع اللبن والملح والفلفل.
-
2
نقص اوراق الجلاش على حجم الصينية ، ندهن الصينية ، ونفرد ورقة جلاش وندهن سمن ، وبعدين تفرد ورقة وندهنها بسيط لبن مع البيض.
-
3
نفضل نعملها بالتبادل ، لحد ما نخلص نصف الجلاش ، بعدين نحط الحشوة.
-
4
ونبدأ نحط بقية الجلاش بالتبادل ورقة سمن وورقة لبن بالبيض.
-
5
ندخلها فرن حرارة ٢٠٠ ، أما تستوي نخرجها نرش وشها بالجبنة ونحط بيبروني وشرائح بصل او فلفل او اي حاجة تحبيها ، دخليها الفرن دقيقتين ، وبالهنا والشفا
-
6
ملحوظة : نحاول منبللش الجلاش باللبن كتير ، ولاه نضغط عالورق عشان يطلع هش مش مكتوم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
