اكواب بلح الشام بالايسكريم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات
- كوب دقيق
- فانيليا
- نقاط خل
- كوب ماء
- ربع كوب سمنة او زبدة
- 2 م ك سكر
- الايسكريم حسب الرغبة
- عبوة كريمة خفق
- علبة حليب مكثف محلي
- م ص ملح
-
1
نضع السمنة والسكر والماء والملح في اناء علي النار ونتركه حتي الغليان
-
2
وبعد ان يغلي الماء نضيف الدقيق دفعة واحدة
-
3
نخلط الدقيق جيدا بملعقة خشبية حتي نحصل ع عجينة ناعمة ومتماسكة نتركها لتبرد قليلا ثم نضيف البيض واحدة واحدة
-
4
نجهز صينية الكب كيك من الخلف ونرشها ببخاخ الزيت
-
5
باستخدام كيس الحلواني او اي اداة تزيين نقوم بعمل الاكواب بالشكل الموضح بالصورة
-
6
وعندما نخلص من كل الكمية ندخل الصبنية الفريزر لتتجمد لمدة 3 ساعات ع الاقل
-
7
هذه شكل الاكواب بعد ان تجمدت واصبحت جاهزة للقلي بالزيت
-
8
شكل الاكواب بعد التحمير
-
9
وضعت عليها الايسكريم مزين بصوص الكراميل اللذيذ وصباعات الشوكلت المحشزة بالكراميل وبالف هنا وشفا