Economic marble cake كيك اقتصادي
عن الوصفة
Economic marble cake كيك اقتصادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. It's easy as CAKE
المكونات
- 2 كوب و نصف دقيق متعدد الاستعمالات
- 1 كوب و نصف سكر عادي
- 4 بيضات
- 0.5 كوب زيت نباتي(ذرة، فول..)
- 1 كوب حليب كامل الدسم دافئ
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا بوردة
- 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
- مبشور أو عصير برتقال أو ليمون (اختياري)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
-
1
قومي بنخل الدقيق و البيكنج باودر و الملح جيدا 3 مرات
-
2
في إناء عميق، نضع البيض و السكر و نخفق بمضرب يدوي حتى يصبح السائل كريمي فاتح، ثم نضيف الخل و الفانيلا و مبشور البرتقال. بعدها نضيف الزيت النباتي بالتدريج للحفاظ على الهواء داخل الخليط.
-
3
نضيف نصف كمية الدقيق و نصف كمية الحليب إلى الخليط السائل و نقلب برفق بواسطة ملعقة خشبية من أعلى إلى أسفل حتى يتجانس العجين. نصيف باقي الدقيق و الحليب و نقلب.
-
4
نجهز قالب الخبز بدهنه بالذبدة و الدقيق.
-
5
نسكب العجين في القالب و ندخله في فرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة 190 مئوية.. نضع القالب في الرف الأوسط و نطفي الرف العلوي لمدة 45 دقيقة.
-
6
ملاحظة : انا قسمت العجين لنصفين، أضفت الكاكاو حوالي 3 ملاعق كبيرة لنصف العجين.. و سكبت العجينتين بالتناوب و أعطاني الشكل يلي شايفنه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
