مكرونه بالفراخ وصوص المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو بانيه مقطع مكعبات
- 4 ربطات شبت متقطع صغير
- 8 فصوص ثوم
- (حسب الرغبة) كوسه وجزر وفلفل اخضر مقطع شرايح صغيره
- 100 غ مشروم
- كوب كريمه لبانى
- كوب لبن و مقدار مياه
- 0.5 كيلو مكرونه فيوسيلى
- م ص فلفل اسود
- كوب مرقه
- ملح
- جبنه شيدر وموتزاريلا
- حسب الحاجة زيت
- 1 نشوح خمس فصوص توم مهرسه مع ربطتبن شبت فالزيت وبعدين نصيف الخضار ونصيف مرقه وفلفل اسود
- 2 بعد كده نضيف الفراخ المتقطعه ومعاها المكرونه وهى ليه ناشفه
- 3 بعدين نضيف المياه للحله بحيث انها تغمر المكونات والمرقه وفلفل اسود
- 4 نهرس التلات فصوص الباقيه ومعاها بقية الشبت ونشوح فالزيت ومعاهم المشروم وبعدين نضيف شوية مياه عشان تستوى
- 5 بعدين نضيف الكريمه واللبن وحبة دقيق وبعد ماتستوى نضرب بالبلندر لحد ما يتحول لصوص تخين ونضبط الطعم بالمرقه
- 6 هنجيب صينيه بايركس ونحط نص خليط المكرونه بالخضار
- 7 عدين نحط نص الصوص ونفرده
- 8 بعدين شرايح شيدر
- 9 بعدين نص الخليط المتبقى من المكرونه
- 10 بعدين نفرد باقى الصوص وعالوش موتزاريلا
- 11 ندخل الفرن لحد ماتتمسك بعد كده وش شوايه
- 12 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
