فتة عدس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. العدس غذاء بيور غير مضر ومهم جدا مخصصه لـ 4 ا اشخاص

• 1/2 كيلو عدس احمر
• 1 بصلة مفرومة
• 1 فنجان ثوم مفروم كبير
• 1 م ك زبدة
• 3 مك زيت
• خبز مقرمش
• بهارات وتوابل (كمون كزبرة زعتر نعناع ريحان  حبهان قرنفل شطة
• 1 كوب طماطم مبشورة
• 1 فنجان فلفل اخضر مفروم
• 1 فنجان ليمون
• 3 مك خل

وقت التحضير 20 دقيقة

• 1   نضع ماء ليغلي ثم نضيف العدس واثناء الغليان مع التقليب المستمر نضيف قليل من البصل ثم في اناء منفصل نشوح الثوم مع قليل من الطاطم ونسكبهم فوق العدس ونتركه لينضج مع التوابل والبهارات وقليل من الملح ثم الزبدة
• 2   صوص الفتة...في اناءئ منفصل نشوح الثوم مع قليل من الزيت ثم الليمون والخل واللبهارات ونتركهم ليغلوا قليل مع التقليب المستمر ثم نوضع بعض حبات الطماطم المقطعة في الخليط لمدة دقيقة ليتشربوا بالنكهة ثم نرفع الطماطم من الصوص ليبقي الصوص جاهزا للفتة
• 3   نقوزم بوضع الخبز المقرمش في اناء عميق ثم نسكب عليه الصوص مع الزيت ونقلبه حتي يتشرب كل الخلطة
• 4   ثم نسكب العدس الناضج فوق الخبز ونقلب بهدوء حتي يتشرب الخبز العدس
• 5   يقدم مع الجرين سلاط والخضروات