شوربه عدس بالشعريه
عن الوصفة
شوربه عدس بالشعريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4/1 كيلو عدس اصفر
- جزره
- بصله
- طماطمايه
- ٣ فصوص توم
- فلفل اسود
- كمون
- ملح
- 0.5 كوب شعريه متحمره
- بصله متقطعه صغير ومتحمره
طريقة التحضير
-
1
نضع العدس في ماء كافي لتسويته على نار متوسطه ونضع معه البصله والجزره والطمطمايه والتوم والملح والفلفل والكمون
-
2
اول ما يبداء يغلي نهدئ النار عليه حتى يستوي
-
3
نتركه يبرد ثم نضعه في الخلاط ونضربه حتى يصبح سائل تماما وليس به أي كتل
-
4
نصبه فالحله مره اخرى ونضع فوقه الشعريه والبصله المتحمرين ونقلبهم ونسيبهم على النار واول ما يغلي نهدي النار خمس دقائق لغايه ما الشعريه تستوي
-
5
لو القوام لقيناه تقيل نخفه بمائه سخنه لغايه ما نوصل القوام اللي بنحبه ونظبط الملح حسب الرغبه
-
6
يقدم بجانبه عيش محمص ومخلل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
