محشى ورق العنب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من احلى الاكلات لقلبى المحشي كتير حلو واشكركم على متابعتى مخصصه لـ ثلا اشخاص

• مرطبان ورق عنب
• 2 بصل حجم وسط
• 750 غ ارز تقريبا
• 10 حبات طماطم وسط
• بهارات
• فصين ثوم
• 3 ملاعق سمن ومعلقه زيت
• ولو حبيت تحط لحمه مفرومه تبقى ربع ونشيل ربع ارز
• خضار محشى

وقت التحضير ساعه ونصف

• 1   اولا نرص ورق العنب فوق بعضه ثم نضع حله بيه ماء على النار حتى يغلي ونسلق ورق العنب حتى يتغير لونه الى الزتونى ولانتركه كثيرا حتى لا ينقطع ونتركه حتى يبرد
• 2   ثم نغسل الرز ونصفيه ونقطع الخضار ونضعه فوق الرز ثم البصل يقطع ونضعه ايضا فوقه ونضع حبة زيت
• 3   ثم ناتى بالطاطم ونفرمها فى الخلاط ونضعها فوق الارز ونخلطها ونضع التوابل
• 4   ثم نجيب حله ونضع ورق عنب فى قعر الحله حتى لا يحترق ورق العنب ثم نجيب ورق العنب ونضع فيه الرز ونغلق ونرصع على شكل دوائر فى الحله ثم ناتى بالماء ونضع فوق ورق حتى يغطيه ونضع فوقه السمن ونتركه على النار حتى يغلي ونوطى عليه حتى يستوى وبالهنا والشفا يا رب العالمين
• 5