عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو لفت متوسط
• 1 حبة بنجر (الشمندر)
• ماء بقدر كافي
• 250 جرام جزر مقطع
• ملح حسب الرغبة
• 2 ملعقة خل ابيض
• 5 فص ثوم صحيح
• 5 فلفل حار

طريقة التحضير

1. 1

   نغسل الجزر وحبة البنجر واللفت وننظفهم جيدا

2. 2

   نقطع اللفت والبنجر و الجزر حسب الرغبة

3. 3

   نغلي الماء وبعد ما يبرد نضعه على اللفت والجزر والبنجر والفلفل والثوم

4. 4

   ثم نضع الخل والملح ونقلبهم جيدا

5. 5

   نضعه في برطمان زجاج محكم الغلق

6. 6

   يحفظ لمدة أسبوع أو عشرة أيام ثم يقدم

وصفات مشابهة

محشي الملفوف

بسبوسة بالتمر

كوكيز الشيكولاتة

كاتشب حار

حواوشى بالدقيق الاسمر

لسان عصفور بالصلصه فى...