مكرونه صوص ابيض بالفراخ و المشروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مكرونه الفريدو وصفه إيطالى بالصوص الابيض و الفراخ و المشروم
- 1 نسلق المكرونه بالطريقه العاديه و عند استوائها نصفى المياه و نحط ملعقة السمنه و ملعقة شاى ملح و مثلها فلفل اسود و نقلبها و نطفى النار
- 2 نقطع الفراخ مكعبات
- 3 لعمل الصوص نحط ملعقة الزيت و نقطع البصل مكعبات و أول مايتكرمل نحط الفراخ و نقلبهم
- 4 نحط عدد ٢ كوب مياه و نحط التوابل (معلقة شاى من كله) و فصين التوم و نوطى عليها و نسيبها
- 5 بعد ما تغلى المياه و تبتدى الفراخ فى السوى نحط المشروم و نغطى الاناء
- 6 قبل ما تتشرب المياه يكون فاضل فيها حاجه بسيطه جداً نحط علبة كريمة الطهى و نقلبهم
-
7
بعد كده نحط معلقتين مائده من الجبنه و نقلبهم و نسيب الصوص يغلى و اول ما ياخد فى بعضه نقفل عليه
- 8 تقدمها ساخنه و من الافضل ان المكرونه كمان تكون ساخنه و بالهنا و الشفا (؛
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
