كفتة الأرز (داوود باشا) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- 2 كوب دقيق أرز
- 2 بصلة مفرومة
- ثوم مفروم
- بقدونس
- كسبرة
- البهارات (ملح فلفل جنزبيل قرفة)
- عصير طماطم
- بطاطس مكعبات (اختياري)
- زيت للقلي
-
1
هنقلب الثوم والبصل والكسبرة والبهارات كويس جدا ع اللحمة
-
2
هنحط دقيق الرز حبه حبه ونقلبهم وكدة تكون جاهزة للقلي
-
3
هنعمل صلصة طماطم عادية جدا ونحط فيها البطاطس المكعبات لحد ماتستوي بس التكون الصلصة زيادة شوية لان هنحط عليهم الكفته
-
4
نحمر الكفتحه ونحطها ع البطاطس تغلي حبه وكدة تكون جاهزة
-
5
ملحوظة ممكن نسبك الطماكم ونحط فيها الكفتة من غير بطاطس