اللوبيا باللحمه
عن الوصفة
اللوبيا باللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحمه
- 3 حبهان
- بصله صغيرة
- ورقتين لورا
- ملح فلفل حسب الرغبه
- معلقه سكر
- لعمل اللوبيا نحتاج
- 0.5 كيلو لوبيا
- بصله
- 6 حبات طماطم
- معلقتين صلصه
- معلقتين سمنه
طريقة التحضير
-
1
هنغسل اللحمه ونكون محضرين ماء مغلى على النار فيه حبهان وورق لورا وفلفل ومعلقه السكر بتسهل من وقت السلق وبصله مقطعه وبعد السوى خالص الملح ف الاخر
-
2
هنقى اللوبيا ونغسلها
-
3
هننقعها ف ميه لمده ساعه
-
4
بعد كده هنسلقها ف ميه مغليه بعد مااصفيها من ميةالنقع وملح لمده تقريبا عشر دقايق او حسب ماتستوى سوى الا ربع وبعد كده اطلعها اصفيها واغسلها بالماء البارد
-
5
هنحضر وعاء ونضع فيها معلقتين سمنه واقطع البصله واشوحها على النار لغايه مايبقى لونها اصفر
-
6
واقطع الطماطم واعصرها
-
7
وانزلها على البصل مع الملح والفلفل واضع فيها اللحم واسيبهم يتقلوا(يتسبكوا)
-
8
وبعد كده اضع فيها اللوبيا واسيبها تكمل سوى وتقدم مع الأرز والف صحه وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
