ارز بالدجاج مع صوص الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الرز بالدجاج على طريقتي والصوص على طريقة مامتي طعمها تحفة
مخصصه لـ 4 أ اشخاص
2 كوب ارز بسمتي
دجاجه مقطعة الى اربعة
بصله مقطعه الى 8 اجزاء
حبة طماطم
ملعقة ملعقة صلصة طماطم
مكعب مرقة دجاج مذوب في لتر ماء مغلي
التوابل :
ملعقة كبيره زبدة
لعمل صوص الطماطم :
2 حبة طماطم
2 فص توم كبير
0.25 ملعقة صغيره كل من: الملح والفلفل الاسمر والشطه والكمون
ملعقة كبيره خل
عصر نصف ليمونه
0.25 كوب ماء
ملعقة صغيره كل من:
الملح والفلفل
الكمون
الشطه
القرنقل المطحون
ملعقة كبيره كل من: الكركم والكاري وعود قرفة
وقت التحضير 60 دقيقة
1
لعمل الارز بالدجاج: نضع في حلة تيفال ملعقتين الزبدة نشوح جميع التوابل مع البصلة تشويحه بسيطة جدااا ونضع الدجاج ونشوحه مع التوابل جيدا.
2
طريقة عمل الصوص نخلط جميع مكونات الصوص في الخلاط وتقدم
3
نضع المرق وملعقة الصلصة والطماطم وننغطي الحله ونتركها تستوتي بنسبة 50% ، بعد ذلك نضع الارز ونترتكها حتى تستوسي وتقدم مع الصوص