شرايح اللحم بالبصل
عن الوصفة
شرايح اللحم بالبصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحم مقطع شرايح رهيفه
- 4 بصلات مقطعه دوائر رهيفه جداا
- شرايح فلفل حلو الوان
- بهارات
- ملح
- نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
- نصف ملعقه صغيره قرفه مسحونه
- 0.5 حزمه بقدونس مقطعه ناعم
- ملعقه ك توم مفرى ناعم
- قليل من زيت الذره
طريقة التحضير
-
1
نجهز المكونات لسهوله العمل
-
2
نضع شرايح اللحم فى المقلاه ونضيف عليها نصف مقدار البهار ماعدا الملح وقليل من الزيت ونقلبهم تقليب جيد
-
3
عندما تخرج شرائح اللحم ماءها نخفض نار البتوغاز ونقوم بتغطيتها
-
4
وعندما تشرب ماءها تماما ونتأكد من الاستواء نضيف لها شرائح البصل والجزء الاخر من البهارونقلبها تقليب مستمر لكى يحمر البصل مع اللحم
-
5
نقوم بأضافه التوم
-
6
واخيرا بعد تمام تحمير البصل مع شرايح اللحم نضيف الفلفل والبقدونس
-
7
وهنا صارت جاهزه وتقدم ساخنه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
