كرشه بالصلصة
عن الوصفة
كرشه بالصلصة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو كرشه متنظف ومغسول بملح وخل
- لسلق الكرشة:
- 1 بصلة مقطعه
- 2 حبة طماطم مقطعه
- 1 ملعقه فلفل اسود
- 3 بذور حبهان
- 3 ورق لوري
- ماء مغلي
- للصلصة:
- 1 كيلو عصير طماطم
- 2 بصله كبيرة مفرومه خشن
- 1/4 كوب زيت
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 1/2 ملعقه فلفل اسود وبهارات
طريقة التحضير
-
1
في حلة هنحط البصل والطماطم المقطع والفلفل الاسود والحبهان وورق الوري وننزل عليهم بالكرشه ونشوحها لحد ماتنزل مياتها وتشربها تاني وبعد كدة ننزل عليها بالميه المغليه ونسبها تستوي
-
2
للصلصة :في حلة هنحط الزيت وننزل علية بالبصل ونقلب لحد مايتحمر وننزل عليه بعصير الطماطم والملح والتوابل ونسبها تتسبك
-
3
وبعد ماالكرشه تتسلق هنصفيها ونحطها علي الصلصة ونقلب ونسبها تغلي شوية ونطفي وتتقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
