حواوشى بطريقة ولا اسهل
عن الوصفة
حواوشى بطريقة ولا اسهل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه مفرومة
- بصلتين كبار مفرومين
- 4 ملاعق كبيرة سمن
- 3 فصوص ثوم مفرومين
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة كبيرة بهارات حواوشى
- 2 فلفل مقطعين صغير جدا
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة
- عيش بلدى صغير
طريقة التحضير
-
1
نحضر حلة و نضع فيها السمنة ثم نضع البصل و الثوم ثم نضع اللحمه و نقلب قليلا ثم نضع البهارات و نقلب ثم نضع نصف كوب ماء و نترك اللحمه حتى تنضع ثم نضع الفلفل و نتركه 5 دقائق ليدبل قليلا ثم نحضر العيش و نقوم بفتحه فتحة صغيرة و نفرد اللحم بداخله ثم ندهن العيش سمن من الجهتين ثم نضع كل رغيف فى ورق فويل و نقوم برص الارغفة فى صينية كبيرة و نضعها فى الفرن و نتركه ربع ساعة حتى يتحمر العيش و يقدم مع المخلل و بالف هنا و شفا