الكبده بالطماطم
عن الوصفة
الكبده بالطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حبيت انوع فوصفه الكبده بدل الكبده التقليديه فحدمها اليوم بالطماطم اتمنى تعجبكم
المكونات
- 0.5 كيلو كبده لحم
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- بهار لحم
- 3 حبه طماطم مكعبات
- معلقه صلصه
- ليمون
- 6 فص ثوم
- بصله وسط شرائح رفيعه
- 2 فلفل رومى مكعبات
- معلقه كبيره كسبره فريش مفرومه
طريقة التحضير
-
1
اولا نتبل الكبده بثوم كمون فلفل ملح ليمون واتركيها فالتتبيله قليلا
-
2
انزلى فحله عنار بمعلقه زيت وانزلى بالبصله تدبل انزلى بالفلفل الرومى وبعدها الطماطم والصلصه والتوابل تتسبك
-
3
انزلى بالكبده وغطى عليها وقرب النضج رشى الكسبره الفريش وتقدم مع الارز الابيض والبطاطس المحمره وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
