طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس
عن الوصفة
طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لعمل الكفته :
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1/4 كوب ارز مصرى مغسول و مطحون
- بصله متوسطه مفرومه ناعم
- 3 فصوص ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- 2:3 حبة بطاطس
- لعمل الصوص : معلقة سمن كبيره
- بصله صغيره مفرومه
- 2 معلقة صلصه
- 3:4 طماطم مصورين
- ملح و فلفل
طريقة التحضير
-
1
تخلط كل مكونات الكفته معا و تكور ثم تقلى فى زيت.
-
2
نقشر البطاطس و نقطعها مكعبات و نحطها فى ميه و ملح لمدة 15 دقيقه.
-
3
لتحضير الصوص نحمر البصله فى السمن حتى تصفر ثم تضاف الصلصه و عصير الطماطم. نضيف البطاطس و نخليها تستوى مع إضافة الماء اذا احتاجت.
-
4
تستوى البطاطس 3أرباع سوا ثم نضيف حبات الكفته و نسيبها تتسبك.
-
5
ثم نضيف ملح و فلفل حسب الذوق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
