طريقة عمل تارتولات بالمكسرات
عن الوصفة
طريقة عمل تارتولات بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجينة:
- 250غ فرينة
- 1 بيضة
- ملعقة فانيلا
- 150غ زبدة
- رشة ملح
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- ماء بارد
- الحشوة:
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب لوز محمص
- 1/4 كوب جلجلان محمص
- 1/4 كوب جوز محمص
- للتزيين:
- عسل
- جوز او لوز
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، نخلط الفرينة مع الملح والفانيلا والزبدة، نجمعهم بخليط الماء وعصير الليمون والبيضة، ونتركها ترتاح في الثلاجة 1/2 يوم.
-
2
لتحضير الحشوة، على النار خدي مقلاة ضعي فيها الزبدة والجلجلان والمكسرات حتى تتشرب كمية الزبدة.
-
3
نفرد العجينة ثم نضعها في مولات فردية، ونقوم بعمل ثقوب فيها بواسطة شوكة.
-
4
ندخل العجينة إلى الفرن حتى تنضج.
-
5
نعسلها وهي ساخنة والعسل بارد ونضعها على شبكة لتقطر من العسل الزائد.
-
6
نملؤها بالحشوة ثم نزينها باللوز او الجوز.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
