طريقة عمل قطايف بالجبنة والبسطرمة
عن الوصفة
طريقة عمل قطايف بالجبنة والبسطرمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كجم قطايف حجم كبير
- 100 جم بسطرمة قطع متوسطة
- 100 جم جبن رومى مكعبات متوسطة
- 100 جم جبن شيدر مكعبات متوسطة
- 100 جم جبن موزاريلا مكعبات متوسطة
- 100 جم زيتون شرائح ( اسود أو أخضر )
- 1 ثمرة فلفل رومى كبيرة
- ا ثمرة طماطم كبيرة
- 1 ملعقة متوسطة فلفل اسود
- زيت للقى
طريقة التحضير
-
1
يقطع الفلفل الرومى و الطماطم الى مكعبات بحجم مكعبان الجبن.
-
2
تخلط جميع المكونات.
-
3
نضع كمية مناسبة من الخليط فى كل قطعة قطايف وتغلق بإحكام.
-
4
فى زيت غزير ساخن نضع القطايف و تقلى حتى تأخذ اللون الذهبى، نرفعها من الزيت على ورق المطبح ليشرب الزيت.
-
5
تقدم ساخنة كمقبلات بجوار الأطباق الرئيسية.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
