طريقة عمل رز بالجمبري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب أرز
- 1/4 كيلوغرام جمبري، صغير مقشر ومغسول
- 1/4 كوب زيت
- 1 بصلة وسط، مفرومة
- 4 كوب ماء
- كزبرة جافة
- كمون
- شطة
- ملح
- 1 في قدرعلى نار متوسطه، تقلى البصلة في الزيت حتى تتحمر، يضاف كوبان ماء، ملح، كمون والكزبرة، تترك لتغلي جيداً، يضاف باقي الماء وتترك لتغلي مرة أخرى.
- 2 يضاف الارز ثم الجمبري ويقلب، تترك القدر مفتوحة حتى الغليان ثم تغطى.
- 3 بعد ان يتشرب الماء، يقلب ويوضع على نار هادئه جدا حتى تمام النضج.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
