فريكه دجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجه مقطعه
- 0.5 كيلو فريك
- 0.25 كوب صنوبر محمر
- 0.25 كوب لوز محمر
- معلقتين زيت زيتون
- معلقه صغيره بهارات
- 3 اكواب مرقه دجاج
- 2 ورق لورا
- 1 بصله
-
1
هنسلق الفراخ في حله وهنحط على الميه ورقتين اللورا والبصله وشويه ملح ومعلقه بهارات ونسبها تستوى
-
2
هننقع الفريك بعد غسله كويس وتنظيفه لمده نص ساعه في ميه دافيه
-
3
وفى حله هحط معلقتين زيت الزيتون وأحطهم على النار واضيف الفريك واقلبه شويه لحد مايتحمر
-
4
بعد كدا احط عليه الملح والبهار واقلبه كويس وازوده شوربه من بتاعت الفراخ اللي استوت بحيث تتغطى الفريك بيها واغطيها لحد ماتستوى
-
5
وبعد ماتستوى اغرفها في صحن التقديم وارص عليها قطع الفراخ وازينه بالصنوبر واللوز
-
6
وبالهنا والشفا