طريقة شوربة العدس بالخضار
عن الوصفة
طريقة شوربة العدس بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربة العدس الدافئة، طبخها سهل بالمقادير والخطوات السريعة من وصفات موقع شهية 
المكونات
- 1 كوب عدس أصفر، أي مجروش
- 1 بطاطا، حجم صغير
- 1 جزر
- 2 فص ثوم
- 1 بصل، مقطعة جوانح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 كوب ماء
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
تقشر ثم تقطع البطاطا والجزر الى مكعبات.
-
2
ينقى العدس ويغسل جيداً، يوضع مع ماء في قدر على النار ثم يضاف البصل، البطاطا، الثوم والجزر، يترك حتى يغلي المزيج ثم تخفف النار.
-
3
عند النضوج، تطفأ النار ويخلط الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
-
4
توضع الشوربة على النار واذا كانت سميكة يضاف القليل من الماء، تضاف الزبدة المذابة، الملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
