طريقة عمل حساء الدجاج بالخضراوات والجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 صدر دجاج مسحّب، ومقطع مكعبات
- 1 كوب ماء
- 1 فص حبهان
- 1 ورقة لورى
- 1 جزر، مقطع حلقات
- 2 كوسا، مقطع حلقات
- 1 بصل، مفروم
- ملح
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيره اوريجانو
- بهارات مشكلة حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1/4 كوب جبنة شيدر، مقطعة الى شرائح رقيق وصغيره
-
1
في قدر على النار، نضع البصل، الملح، الفلفل والإريجانو بدون زيت، نضيف الدجاج ويقلى قليلاً، تضاف الخضروات ونقلب المزيج لدقيقة.
-
2
يضاف الماء، الحبهان، اللورا والتوابل، تترك لتنضج على نار متوسطة.
-
3
بعد تمام النضج، تغرف وتزين بشرائح الجبن والبقدونس ثم تقدم.