عن الوصفة

المكونات

• 1/2 كيلوغرام بروكولي طازج
• 1 طماطم وسط، مفرومة
• 1/2 كوب بقدونس
• 2 ملعقة كبيرة عدس أصفر
• 1 بصلة وسط، مفرومة
• 1 فص ثوم
• 1 مكعب مرق دجاج
• بهارات

طريقة التحضير

1. 1

   يُغسل البروكولي ويُقطّع الى زهرات وتُقطّع أضلاعه.

2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع ليتر من الماء وتوضع فيه زهرات البروكولي والطماطم والبقدونس.

3. 3

   بعد أن يغلي الماء، يُضاف العدس، البصل، الثوم، مكعب المرق والبهارات.

4. 4

   يُترك القدر على النار الى أن ينضج العدس وباقي الخضار.

وصفات مشابهة

سوفليه الاوريو

كنافه بالشوكولاته

عصيرالبطيخ

تشيكن ستافت

كرات البطاطس الكرسبي...

فتة الطماطم