طريقة عمل كنافه بالموز و المانجو
عن الوصفة
طريقة عمل كنافه بالموز و المانجو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام عجينة كنافة، ألى
- 5 موز
- 2 مانجا، متوسطه الحجم او واحده كبيره
- 250 غرام سمن
- الشربات::
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ليمون حامض
طريقة التحضير
-
1
توضع الكنافه في الفريزر حتى تجمد، نقوم ببشر الكنافه حتى تصبح مفتته.
-
2
نضع حوالي 5 ملاعق سمن في مقلاة كبيرة او اكثر عند الحاجة، نحمر نصف كمية الكنافه ثم نفردها في صينية بدون دهن الصينية.
-
3
نقطع الفواكه، نرصها في الصينية، يمكن اضافه لوز وجوز هند مع الفواكه حسب الرغبة.
-
4
بعد تحمير النصف الثانى من كميه الكنافه نفردها على الحشو، نرش العسل على وجه الصينية.
-
5
لعمل الشربات، ضعى الماء على السكر على الليمون فى اناء الطهى، ضعيهم على النار حتى يتماسك ويصبح سميك مثل العسل النحل.
-
6
نضع الصينية داخل الفريزر لتتماسك، قطعيها و بالهنا و الشفا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
