طريقة عمل سمك قراميط
عن الوصفة
طريقة عمل سمك قراميط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام سمك قراميط
- 3 طماطم، مقطع شرائح
- 2 بصل، مقطع شرائح
- 3 فلفل أخضر، مقطع شرائح
- 3 فص ثوم
- 1/4 باقة كزبرة
- 3 ورق لورا، أي ورق غار
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة كبيرة شطة
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1/4 ملعقة صغيره حبهان، أي هيل، مطحون
- 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيره نعناع يابس
- 1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
-
1
ننظف سمك القراميط جيداً ونقطعها.
-
2
نحضر كل المكونات والتوابل السابق ذكرها ونخلطها جميعاً ما عدا الزيت.
-
3
نحضر صينية للفرن ونضع ربع كمية خلطة المكونات فىها ونضع عليها سمك القراميط و نضع باقى الخلطة فوق السمك.
-
4
نرش ملعقة الزيت على الوجة ونضع نصف كوب ماء وتوضع فى الفرن على نار متوسطة لمدة نصف ساعة وبالف هنننننننننننا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
