طريقة عمل الأرز المعمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب أرز
- 2 ملعقة كبيرة سمن، بلدي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 125 غرام قشدة
- 1 1/2 كوب لبن
- ملح
- فلفل أسود
-
1
يُحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
-
2
يُدهن قدر البرام بالسمن وتوضع فيه ملعقة زبدة.
-
3
يُغسل الأرز جيداً ويوضع في القدر.
-
4
يُذوب الملح والفلفل الأسود في اللبن ثم يضاف الى الأرز.
-
5
يوضع مقدار ملعقة زبدة على اللبن، ثم تُضاف القشدة على الوجه.
-
6
يُوضع القدر في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة متوسطة.