English Cakeبالياميش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب دقيق
- معلقه طعام ممسوحه بيكنج بودر
- 1 كوب سكر (لو مش بتحبي الحاجه مسكره قوي خليها 3/4 كوب سكر)
- 3/4 كوب زيت
- 2 بيضه
- كوب فواكه مجففه او علي حسب ماتحبي (زبيب + مشمش + تين + بلح) (ممكن فواكه الوان)
- دي طريقه الإنجليش كيك العاديه بس دي إضافات أخري :
- 1 1/2 ملعقه كبيره قرفه (ولو بتحبي القرفه زودي كمااااان)
- رشه جنزبيل
- 1 تفاحه مقشره أو جوافه ومقطعه مكعبات صغيره
- _____ملحوظه ______ (المكونات [ البيض] تخرجيها بره الثلاجه قبلها ب 3 ساعات علشان المكونات تبقي كلها بدرجه حراره واحده والكيك يرفع معاكي)
- الطريقه دي من غير لبن والعجينه بتكون متماسكه ولو احتاجتي ضيفي معلقه او اتنين ويفضل لأ
- 1 نسخن الفرن علي ١٨٠ درجه
- 2 نخلط المكونات الجافه علي بعض
- 3 نضرب السكر مع الزيت لحد مايبقوا كريمي
- 4 نضيف البيض ونضرب
- 5 ثم المواد الجافه وبخفه لتحتفظي بالهواء
- 6 تحضري القالب المدهون ومرشوش دقيق وتحطي العجين
-
7
تخلطي الفواكه المجففه والفاكهه المقطعه ببعض الدقيق لتكون طبقه عازل من الدقيق ثم تضاف لعجين الكيك من علي الوش وتقلبيها بخفه جدا علي الوش لتختلط بالعجين
(هي لما هاتخش الفرن هاتسقط للقاع فتجنباً لذلك تضاف ف الآخر علي الوش) - 8 وبالهنا والعافيه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
