صينية كوسة وبطاطس محشية باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كوسة متوسطة الحجم
- 0.5 كيلو بطاطس متوسطة الحجم
- لحمة معصجة
- اتنين كوب مرق
- 0.5 كوب صلصة
- كوب عصير طماطم
- ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب
- قليل من الزيت
- كوب صغير جزر مبشور
-
1
تجهز الكوسة وتقور ونقشر البطاطس وتقور
-
2
نغسل الخضار
-
3
نضع الزيت ونقلب بها الكوسة والبطاطس
-
4
ثم تحشى بالعصاج وترص فى صنية
-
5
نجهز الصلصة والمرق وعصير الطماطم وتتبل وتصب على الكوسة والبطاطس
-
6
ونرش على الوجه جزر مبشور وتدخل الفرن حتى تنضج
-
7
وتقدم مع رز ابيض وبالهنا والشفا