عيش الموز
عن الوصفة
عيش الموز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 285 جم دقيق (2 كوب)
- ملعقه صغيره بيكنج باودر
- 0.5 ملعقه صغيره ملح
- 0.5 ملعقه طعام قرفه
- 240 جم سكر أبيض ( كوب)
- 0.33 كوب لبن
- ملعقه صغيره فانيليا
- 2 بيض
- 6 موزات كبار
- 110 جم زبده
- ملعقه و نص صغيره خل
طريقة التحضير
-
1
اخلط الدقيق و البيكنج باودر القرفه و الملح في وعاء
-
2
اخلط الزبده و السكر في وعاء آخر حتى يصبح المزيج كريمي
-
3
لتسهيل هرس الموز، اضرب 4 موزات في الخلاط مع بعض اللبن
-
4
و اهرس الموزتين المتبقيتين بالشوكه ليعطوا كتل كريمية.
-
5
ضف اللبن، البيض، الخل، الفانيليا و الموز الى خليط الزبده و السكر و اخلطهم جيدا
-
6
ضف الخليط السائل على خليط الدقيق و اخلطهم جيدا
-
7
اتركه في الفرن على درجه حراره 170 تقريبا لمده ساعه او حتى يصبح لونه ذهبيا
-
8
ادهن القالب بالزبده ثم ضع فيه الخليط النهائي
-
9
تأكد من التالي: احرص ان تكون جميع المكونات في درجه حراره الغرفه قبل البدء، للتأكد من اكتمال النضج ادخل عود خشبي في العجين و ارفعه إذا كان مكتمل النضج لن يترك أثر في العود
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
