عجة البيض بالسبانخ والشوفان
عن الوصفة
عجة البيض بالسبانخ والشوفان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بحب التجديد والمغامره وبحاول اجمع اغلب العناصر الغذائيه في وجباتي لصحتي وصحة اسرتي
المكونات
- 150 جرام شوفان
- 250 جرام سبانخ
- 1 فلفل رومي مقطع
- 2 ثمرة طماطم مكعبات
- 2 بصل اخضر مقطع
- ملح
- فلفل حسب الرغبه
- كسبره
- بابريكا
- كركم
- زعتر (التوابل اختياريه)
- كمون
- 2 معلقة زيت ذره
- 2 فص ثوم مفروم
- 5 بيض
طريقة التحضير
-
1
نحط معلقتين الزيت في طاسه على النار ولما يسخن نحط الثوم
-
2
قبل ما ياخد الثوم لون ننزل بالبصل الاخضر المقطع صغير
-
3
دقيقتين وننزل بالسبانخ المقطعه صغير فوق الثوم والبصل
-
4
اثناء تشويح الخضار نضرب البيض في بوله مع الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبه
-
5
بعد ما السبانخ اتشوحت انزل بالفلفل الرومي والطماطم ودقيقه مع تقلبتين وننزلها من على النار وانزل معاهم بالشوفان
-
6
ننزل بالخضار المتشوح على البيض في البوله ونختبر الملح تاني لو محتاج نزود
-
7
محضرين برام فرن او طواجن صغيره ننزل فيها الخليط وع نار عاليه ربع ساعه وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
