بطاطا حلوه بالبشاميل
عن الوصفة
بطاطا حلوه بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو بطاطا
- 5 ملاعق سكر
- 2 كوب لبن
- 2 ملاعق دقيق
- 2 ملاعق سمن بلدي
- 1 كوب قشطه
- للحشو
- 125 جرام زبيب
- 125 جرام عين جمل مدقوق
طريقة التحضير
-
1
يتم سلق البطاطا و تقشيرها و هرسها
-
2
يتم خلط الزبيب و عين الجمل مع ٢ ملاعق سكر كبيره و تقليبها مع البطاطا
-
3
يتم عمل البشاميل ٢ مج لبن مُحلى مغلي
-
4
٢ ملاعق سمن كبيره مع ٢ ملاعق دقيق كبيره و يقلب جيدا على النار ثم يضاف اللبن المغلي مع التقليب المستمر
-
5
يوضع طبقه من البشاميل فوق طبقة السمن ثم توضع البطاطا ثم طبقه بشاميل سميكه بعد خلطها بالقشطه
-
6
ثم توضع فى الفرن لمدة ربع ساعه ثم الشوايه لتحمير الوجه و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
