البطاطس المسكره
عن الوصفة
البطاطس المسكره جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. البطاطس اليومين دول بتتحرق واحنا بنحمرها علشان مسكره طريقتى دى تخليها تتحمر من غير ما تتحرق
المكونات
- 0.5 كيلو بطاطس
- زيت للقلى حسب الحاجه
- نصف ليتر ماء مغلى
- نصف ليتر ماء ساقع او مثلج
- رشة ملح
- خل حسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
اولا تقشر البطاطس ونغسلها كويس ونضعها فى خل وملح وماء من بالليل مثلا لو هنعملها الصبح
-
2
نغلى الماء ونضع فيه البطاطس غلوه واحده ونطلعها على الماء المثلج ونصفيها ثم نضعها في الزيت الساخن
-
3
بس ما منقلب فيها، نسيبها لحد ما نحس انها نشفت شويه وكلها، احلى بطاطس طريه من جوه ومقرمشه من بره احلى من المحلات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
