شاورما الفراخ البيتي على طريقتي
عن الوصفة
شاورما الفراخ البيتي على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو وراك
- بصله كبيره
- 2 فلفل اخضر او الوان
- 2 طماطم
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره فلفل اسمر
- معلقه صغيره بهارات
- معلقه صغيره ببريكا
- معلقه صغيره كسبره ناشفه
- معلقه صغيره توم بودره
- معلقه صغيره بصل بودره
- معلقة صويا صوص (بديل الصويا صوص معلقه عسل اسمر معاها معلقه خل)
- 2 معلقه طحينه
- معلقه سمنه كبيره
طريقة التحضير
-
1
هنسلق الوراك كويس وبعدين نخليها من العضم ونقطعها زى الصوابع
-
2
نسخن السمنه ونحط الفراخ عليها ولما تاخد لون حلو نحط عليها كل التوابل ونقلبها مع بعض كويس ونشلها ف طبق ومكانها نحط البصل ونحط عليه صوص الصويا ونشوحه
-
3
بعدين نحط الفلفل واخر حاجه الطماطم لحد ما يخدوا لون حلو كده ويستوا نحط فوقهم الفراخ ونقلبهم مع بعض
-
4
نسبهم عشر دقايق ع نار هاديه خالص وبعدين نجيب عيش الشورما ونسخنه ع وش الشورما علشان ياخد ريحة الشورما ونحط جواه طحينه وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
