الرز باللبن.. المالكى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطريقه الصحيحه لمحل المالكى
- 2 كيلوا حليب.
- 200 جرام رز بدون غسيل و يفضل رز مغلف
- 200 جرام سكر و يفضل ميكونش سكر تموين
-
1
نقسم الحليب على حلتين.. حله فيها كيلوا ونص و حله نص كيلوا..
-
2
الحله اللى فيها نص تتحط و الحليب يكون على حمام بخار حتى يغلى..
-
3
الحله كيلوا ونص تفضل على نار متوسطه مع التقليب حتى يغلى و ثم نضيف ال 200 جرام رز بدون غسيل و يتم التقليب المستمر حتى لا يتلسع الرز في قاع الحله و لما يبدأ يستوى و يتقل معانا في التقليب و يبدأ الرز يظهر نضيف النص كيلوا حليب مع التقليب المستمر و نهدأ النار هنلاقى ان الرز نزل تحت و بعد 5 دقايق من التقليب هنلاقى الرز ظهر مره اخرى ساعتها نحط السكر بتاعنا مع التقليب لمدة 7 الى 10 دقايق.. اول ما نشيل الحله نبدأ نصب الرز و نرش اى مكسرات او نحط فواكه حسب اختيارنا..