أرز أصفر
عن الوصفة
أرز أصفر
المكونات
- مقادير الدجاج بالزعتر :
- دجاج حسب عدد الافراد
- ملح
- فلفل أسود
- كزبرة ناشفة
- بهارات دجاج
- زعتر
- بصل بودرة (إختيارى)
- ثوم بودرة (إختيارى)
- ليمون (إختيارى)
- خل
- بصل
- زيت
- زبدة
طريقة التحضير
-
1
خطوات عمل الدجاج :بالطبع يجب غسل الدجاج جيدا بأستخدام الماء و الملح او بالطريقة التى تفضلينها.
-
2
بعدها احضرى القليل من الملح و الفلفل الاسود و الزعتر و الثوم و البصل البودرة و اخلطيهم و أمزجى الدجاج بهم ثم ضعيها جانباً.
-
3
فى إناء آخر قطعى البصل قطع صغيرة و ضعى عليها ملح و فلفل و زعتر و زيت و بهارات الدجاج و الخل و الليمون و قومى بعصرها بين يديكى.
-
4
ضعى خليط البصل داخل الدجاج.
-
5
احضرى صينية و ضعى القليل من الزيت و جزء من خليط البصل على قاعدتها.
-
6
ضعى الدجاج على الصينية ثم ضعي الذبدة على الدجاجة من الخارج
-
7
ضعى الصينية فى الفرن و تفقديها حتى تصل اللى الدرجة التى تفضلينها
-
8
قدميها مع الارز الاصفر و بالهناء إن شاء الله
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
