صينيه سمك بوري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. صينيه سمك طعمها تحفه وريحتها تجنن
- كيلو سمك بوري
- راس ثوم مهروس
- معلقه صويا صوص
- معلقه هريسه شطه
- معلقه مسترده
- ملح وكمون توابل خلطه سمك وشطه حمرا
- شرائح ليمون
- عصير ليمون
- شرائح فلفل وشطه
- شرائح طماطم
- 0.5 كوب زيت
- فنجان ماء
- 1 بصله صغيره شرائح
- 1 بطاطس صغيره شرائح
-
1
ننظف السمك جيدا ونفتح بطنه ونحشيه بخلطه "ملح وكمون زشطه وبهار سمك وتوم مهروس وليمون"
-
2
نحضر الصنيه ونضع شرائح الطماطم والفلفل والشطه والليمون والبصل والبطاطس والتوم والتوابل والهريسه والصويا صوص ومسترده ونخلطهم ثم نرص السمك فوقها ونضع الليمون وشرائح الليمون وفنجان الماء والزيت
-
3
ونضعهم علي النار عشر دقايق ثم نضعه في فرن ساخن حتي ينضج ويحمر وبالف هنا وشفا