قرص طريه بالعجوه
عن الوصفة
قرص طريه بالعجوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- مقادير القرص :
- 3 كوب دقيق
- كوب و ربع لبن رايب او اكتر حسب ما تحتاج العجينه
- 0.5 كوب زيت
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه كبيره سكر
- مقاديره الحشوه :
- 41 كيلو عجوه منزوعه النواه
- ملعقة زبده او سمن
- للوجه:
- ملعقه كبيره لبن بودر
- ماء
طريقة التحضير
-
1
لعمل الحشوه : نسيح الزبده على النار و نضيف العجوه لحد ما تتطرى و نشيلها من النار و نهرسها بالشوكه و لما تبرد نحشى بيها القرص
-
2
لعمل القرص : نضيف الدقيق عليه الخميره و السكر بعد كده نضيف الزيت و نخلطهم مع بعض
-
3
نضيف اللبن الرايب و نعجن و نعملها كور و نحشيها بالحشوه و بعد كده نبططها و نسيبها تخمر من ساعه الا ربع لساعه
-
4
بعد ما تخمر ندهن وشها باللبن البودر المخلوط بالماء
-
5
نحطها فى الفرن على درجه حراره متوسطه لحد ما تستوى و بعد كده نحطها تحت الشوايه عشان تتحمر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
