شاورما من الاخر
عن الوصفة
شاورما من الاخر
المكونات
- كيلو وراك مخليه عظم مقطعه قطع وسط
- للتبايله
- معلقه كبيره كركم
- معلقه صغيره بن
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 2 بصلتين مبشورين ناعمين
- حبه طماطم
- للطهي
- 1 طماطم منزوع بزر
- 1 فلفل اخضر
- 1 بصله
طريقة التحضير
-
1
هنغسل فراغ بالخل ونصفيها ونحط كل البهارت وممكن تضيفي بهارت بتحبيها
-
2
نضرب بصلتين وطماطم في كابه او نبشرهم ونحطهم عليها
-
3
ونسيبها من بليل للصبح
-
4
بعد كده هنجيب فلفل اخضر ونقطعه حتت صغيره وطماطم هنضف الي جواها البذر والمايه ونقطها مكعبات صغيره وبصل نقطع شرايح طوليه
-
5
في طاسه هنحط زيت ونحط فراخ تاخد صادمه وتغير لونها
-
6
في طاسه تانيه زيت ونحط طماطم وفلفل وبصل وشوحهم لما يدبلو نخلطها مع الفراخ
-
7
خطوه اختياري خلطه شورما سبايسي رهيبيييبه ضيفي معلقه هتبقي احلا واحلا
-
8
وتقدم مع عيش فينو وسلطه كرسلو وكاتشب
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
