دجاج محشو بصل و توابل بالصينيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- اوراك دجاج
- بهارات
- فلفل اسمر
- ملح
- حبهان مطحون
- 2 بصله كبيرة مفرومة
- 2 حبه طماطم مبشورة
-
1
نخلط التوابل مع الملح مع البصل و الطماطم
-
2
نغسل الدجاج جيدا و ننقعه بعض الوقت في ماء و خل ثم نغسله و نحشو بين الجلد ولحم الدجاج بخلطة البصل و التوابل و نرصهم في صينيه و ندهن وجه الدجاج بالزيت و نضع بعض الماء في الصينيه و نغطيها بورق الالومونيوم و نتركها في الفرن لمدة نص ساعه ثم ننزع غطاء الورق الالومونيم من عليها ليحمر وجهها