صينية بطاطس مشوية بالفراخ
عن الوصفة
صينية بطاطس مشوية بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 اوراك فراخ
- 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح
- شرائح بصلة وسط
- شرائح طماطماية وسط
- شبت وبقدونس مفرومين
- مكعب مرقة دجاج مطحون
- ملح.. فلفل.. بهارات.. شطة حمرة.. جوزة الطيب
- لتتبيلة الفراخ:
- بصلة صغيرة مفرومة
- طماطماية صغيرة مبشورة
- شبت وبقدونس مفرومين
- 1/4 ملعقة من مرقة الدجاج المطحونة
- ملح.. فلفل.. بهارات.. شطة حمرة.. جوزة الطيب
طريقة التحضير
-
1
تغسلي الفراخ كويس وتملحيها وبعد كده تخلطي مكونات التتبيلة كلها مع بعضها وتتبليها تحت الجلد كويس اوووي
-
2
تقطعي البصل حلقات وتضيفي عليه التوابل والشباب والبقدونس وتقلبيهم كويس اوووي
-
3
بعد كده تحطي حلقات البطاطس والطماطم وتقلبيهم تاني كويس
-
4
وبعد كده تحطي الفراخ وتحطي عليها شرايح طماطم
-
5
لو الصينية ليها غطا غطيها بيه ولو مش ليها غطيها بورق فويل ودخليها الفرن على درجة حرارة 250
-
6
بعد حوالي ساعة وربع شيلي الغطاء او الفويل حتكون استوت بس حتسبيها لحد ماتحمر من فوق ولو فيها مية تنشف
-
7
وبالف هنا وشفا يااارب
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
