تونه
عن الوصفة
تونه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نبدأ بإسم اللهاصناف جانبية.........
المكونات
- 2 سمكه ماكريل كبيره
- 2 ورق لورا
- 4 فصوص حبهان
- 4 فصوص توم
- شرائح لبمونه مقطعه
- 3 حبات قرنفل
- لحفظ التونه.
- ثلاث عصير ليمونات كبااار
- اقل من ربع كوب خل
- 0.5 كوب او اكتر من مياه سلق التونه
- ورق لورا
طريقة التحضير
-
1
ننضف السمك ونقطعه جزل ونسويه على حمام بخار ماء وبه المقادير السابقه ونغطيه لينصج
-
2
نتركه يبرد ونقوم ونزع الجلد وما تحت الجلد من دسم والشوك
-
3
يقطع او يترك قطع كبيره في علبه محكمه الغلق ونضع فوقه الليمون والخل والمياه وورق اللورا ونضعه في التلاجه ويؤكل منه بعد يومين
-
4
بألف هنا وعافيةان شاء الله
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
