مكرونة بولونيز
عن الوصفة
مكرونة بولونيز
المكونات
- كيلو مكرونة اي نوع
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- لتر عصير طماطم
- 4 حبات فلفل حار او رومي
- 2 بصلة وسط مبشور
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- بابريكا
- شطة(اختياري)
طريقة التحضير
-
1
نسلق المكرونة الاول نصف سلقة وبعدين نرفعها من علي النار ونتركها علي جمب
-
2
نجيب بقي حلة نبشر فيها البصل ونحط اللحمة المفرومة ونقلب لحد مالونها يتغير ننزل بغصير الطماطم بتاعنا وبعدين نحط الفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والفلفل الحار ونسيب الملح اخر حاجة وبعدين نقلب كلة مع بعض ونسيبة لحد مايتسبك نص تسبيكة
-
3
لما نحس انها داخلة في التسبيكة ننزل بالمكرونة بتاعتنا عشان تكمل سواها ولما نحس ان المكرونة استوت نحط الملح بتاعنا وتقدم
-
4
والف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
