فراخ مشوية بعصير البرتقال جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تنفع جدا للدايت
- 1.5 كجم فرخة
- 2 كوب عصير برتقال
- كوب عصير طماطم
- 0.5 كوب زيت
- 2 بصل مبشور
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة لكل من ملح وفلفل وبابريكا وزعتر وجنزبيل
- رشة قرفة
-
1
غسل الفرخه جيدا بملح وخل وليمون ودقيق وماء
-
2
نضع المكونات كلها ونخلطها جيدا ونضع الفرخة بعد خلى من الظهر ونضغط عليها لتتشرب التتبيلة الافضل تترك فى التتبيلة ليلة كاملة
-
3
ممكن 6ساعات وتشوى على شواية او فى صينية وتسقى من حين لاخر بتتبيله لحين تنضج وبعد النضج ضعى فحمه فى ورق فويل
-
4
واستمتعى بالطعم اللذيذ