صينيه سمك فرن بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من تفكيري الخاص
- 1/2 ك سمك هو عندنا اسمه بساريا وصفه بقي سمك صغير خالص
- بصله كبير مقطعه حلقات
- حبه طماطم مقطعه حلقات
- فلفل حلقات
- حبه بقدونس ومعاهم حبه كزبره خضرا
- ملح وفلفل اسود وحبه كمون
- معلقتين زيت كبار
- حبه بطاطس مقطعه دواير سمكها رفيع
-
1
ننضف السمك ونغسله كويس بدقيق وملح ولمون ونحطه في صينيه
-
2
ناخد كل الخضار اللي حضرناه ونحط كله ع بعضه ومعاه البهارات بتاعتنا ونقلبهم كويس بايدينا ونحطهم ع السمك
-
3
نرش الزيت ع الوش ونساوي الوش وندخله في الفرن وهو ساخن نص ساعه
-
4
بعدين نطلعه ونقدمه مع رز بالبصل وسلطه خضار وبالهنا والشفا