الحمام الكداااب
عن الوصفة
الحمام الكداااب
المكونات
- أوراك فراخ مخلية ونسيب عضمة الدبوس
- نتبلها مسبقاً ملح وفلفل
- بصل بودر
- توم بودر
- كارى
- صوص الباربكيو
- خلطة الارز
- كبد
- قوانص
- بصل
- كوب رز
- فلفل
- ملح
- ملعقتان زيت لتحمير الفراخ
- ملعقة صلصة
طريقة التحضير
-
1
نتبل الفراخ بالخلطة السابقة ونتركها
-
2
نشوح البصل فى سمنة ونضع الكبد والقوانص ونتبلها ثم نضع الرز ونقلب
-
3
نضع البهارات ونص كوب ماء حتى يتم سواء الرز نصف سوا
-
4
نحشى الفراخ ونلفها بالكيلنج فيلم وورق الالمونيوم ويتم سلقها الى ان يتم السوا
-
5
نطلعها من ماء السلق ودهنها بالصلصة والزيت وملح وفلفل وتحمر وتقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
