شوربة الجمبرى و طريقتها مع الرز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربه الجمبرى و نستخدمها للرز
- 500 جرام جمبرى متقشر
- بصله كبيره متقطعه صغير اوى
- 2 طماطم مقطعين مكعبات صغيره
- ملح فلفل اسمر حسب الرغبه
- معلقة صغيره كمون معلقة صغيره شطه 3 فص ثوم مفروم
- 2 كوب مياه
-
1
يتم تقليب البصل جامد او فركهم مع جميع البهارات والطماطم ثم نحط عليهم الجمبري.
-
2
نحطهم على نار هادئة مع 2 كوب ماء و2 فلفل اخضر حامى متقطعين لو حبينا نجعلها كريسبى
-
3
نتركهم حتى يتم نضج الجمبري.
-
4
و ممكن نستخدمها و نسقى بيها الرز و يبقى رز بالجمبرى
-
5
نحط الماده الدهنيه بتاعتنا اذا كانت سمنه او زيت و نحط الرز بتاعنا و نشوحه لحد ما نحس ان الرز محتاج المايه و ننزل بالشوربه بتاعتنا بس يكون الجمبرى استوى و تكون الشوربه سخنه نديها تقليبه بسيطه و نغطى الحله و نخلى النار هاديه لمدة خمس دقايق يكون الزر شرب المايه و الف هنا و شفا ع قلبكم