بروستد فيليه الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- نص كيلو صدور الدجاج خاليه من العضام
- 0.5 م ص من كل:
- كاري ملح.. فلفل اسود.. بهار الدجاج
- وزيت زيتون
- 0.5 م ك لبن زبادي
- معلقه ك شطه حاره
- بصله
- كاس طحين
- معلقه بكينج باودر
- بيضه
-
1
اولا نغسل الدجاج جيدا... وندقه بالمدق حتى يصبح رقيق... ننقعه بالليمون ربع ساعه
-
2
نضع البهارات جميعها ونغلف الدجاج باللبن والشطه والزيت ونضع البصل شرائح بين الدجاج ونغطيها بكيس حتى 4ساعات
-
3
نخلط البيض في الصحن... والطحين البكنجبودر بصحن....
-
4
يتم تغميس الدجاج بالبيض ومن ثم الطحين... ونقليه بزيت غزير... وصحه وهنا