فراخ مشويه وتوميه زى الجاهزه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- تتبيله الفراخ (زبادى. ملح. فلفل.بهارات مشاوى.معلقه دبس رمان
- معلقه صلصه.بصله
- 3 معالق زيت زيت. وفلفل )
- 8 قطع دجاجه مقطعه
- (زبادى
- 4 فصوص توم كبيره
- ملح
- 1 بطاطس مسلوقه
- مقادير التوميه
-
1
الخلطه نضربها فى الكبه
-
2
نتبل الفراخ بالخلطه 3 ساعات ع الاقل
-
3
نضع الفراخ بالخلطه فى صنيه ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن ع حراره 140 ونتركها لمده 40 دقيقه
-
4
بعد التأكد من نضجها نشيل ورق الفويل ونشغل الشوايه حتى احمرار الوجه للفراخ
-
5
لعمل التوميه نسلق البطاطس جيدا ثم نضربها ف الخلاط مع زيت والتوم لغايه ماتبقى قوامها متجانس ثم نصيف علبه الزبادى عليها وقليل من الملح ونضربها تانى
-
6
تقدم الفراخ مع التوميه وبالهنا